在單糧原酒的感官復(fù)評中，以下哪些方法可以幫助評估酒的質(zhì)量（）

一級酒是特殊工藝生產(chǎn)，具有特定香味的物質(zhì)含量和獨(dú)特風(fēng)味，具有特定效能的酒，其特點(diǎn)包括（）

品酒時(shí)主要關(guān)注的是以下哪幾個(gè)方面（）

成品酒口感不協(xié)調(diào)的解決方法有（）

成品酒理化分析使用的器具有（）

成品酒酒樣編組記錄應(yīng)不用包含（）信息。

成品酒理化分析方法包括（）

清香型低度酒的理化指標(biāo)不包括（）

原酒中（）等酯類物質(zhì)對酒的質(zhì)量有重要影響。

酒體設(shè)計(jì)的過程一般有（）