填空題瀘型酒中的主體香為()、()、()、()等四大酯。
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最新試題
下面不屬于黃酒三種類型風(fēng)格的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
黃酒感官質(zhì)量問(wèn)題的類型一般有()
題型:多項(xiàng)選擇題
品酒時(shí)主要關(guān)注的是以下哪幾個(gè)方面()
題型:多項(xiàng)選擇題
原酒的味覺(jué)復(fù)評(píng)包括對(duì)原酒的()等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。
題型:多項(xiàng)選擇題
品酒師復(fù)評(píng)前需要準(zhǔn)備的環(huán)境包括()
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濃香型白酒最大的特點(diǎn)是()
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成品酒口感不協(xié)調(diào)的解決方法有()
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酒體設(shè)計(jì)的過(guò)程一般有()
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從專業(yè)的角度看,品鑒葡萄酒的時(shí)候,應(yīng)該()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪些理化指標(biāo)可用于黃酒的品質(zhì)控制()
題型:多項(xiàng)選擇題