填空題貼標質量主要取決于五大因素:機器設備、操作人員、標簽質量、()質量、啤酒瓶質量。
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下面發(fā)酵啤酒的主酵下酒時,外觀發(fā)酵度與最終發(fā)酵度之差約為()
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麥汁煮沸時除掉的啤酒劣味含硫化合物是()
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糖化時最適催化溫度在65℃左右的酶主要是()
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上面發(fā)酵啤酒的主發(fā)酵時間一般為()
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含量超過50μg/L而導致啤酒產生明顯爛卷心菜味道的物質是()
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啤酒發(fā)酵時麥汁中的糖主要被轉化為()
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