單項(xiàng)選擇題《中華人民共和國(guó)食品安全法》共有()。

A.10章101條
B.10章106條
C.10章104條


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1.單項(xiàng)選擇題食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由()負(fù)責(zé)制定、公布。

A.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)
B.國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)
C.國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門(mén)
D.國(guó)務(wù)院法制部門(mén)

2.單項(xiàng)選擇題食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理,應(yīng)當(dāng)遵守()。

A.《食品安全法》
B.《食品衛(wèi)生法》
C.《產(chǎn)品質(zhì)量法》
D.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》

3.單項(xiàng)選擇題我國(guó)制定《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全,其前提是()。

A.保證食品安全
B.保障食品生產(chǎn)
C.保護(hù)食品經(jīng)營(yíng)
D.嚴(yán)懲違法行為

4.單項(xiàng)選擇題食品安全監(jiān)管部門(mén)公布食品安全日常監(jiān)督管理信息,除了做到準(zhǔn)確、及時(shí)、客觀,還應(yīng)該()。

A.對(duì)有關(guān)食品可能產(chǎn)生的危害進(jìn)行解釋、說(shuō)明;
B.注明有關(guān)食品的產(chǎn)地;
C.公布有關(guān)食品的銷(xiāo)售范圍;
D.說(shuō)明有關(guān)食品的檢測(cè)方法。

5.單項(xiàng)選擇題組織制定國(guó)家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的部門(mén)是()。

A.衛(wèi)生部
B.國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
C.國(guó)務(wù)院
D.國(guó)家工商行政管理總局

最新試題

餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)的食品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求,禁止采購(gòu)()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

大米中容易受到鎘污染。

題型:判斷題

食品接觸材料因不是直接使用的,其生產(chǎn)中使用的添加劑無(wú)需特別控制。

題型:判斷題

重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案規(guī)定了應(yīng)急處理指揮機(jī)構(gòu)及其()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標(biāo)、限量要求和檢驗(yàn)方法。

題型:判斷題

熟制水產(chǎn)品要注意副溶血性弧菌污染。

題型:判斷題

在一定地域范圍內(nèi),有相當(dāng)規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入水平低或缺乏,可以通過(guò)強(qiáng)化來(lái)改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。

題型:判斷題

化學(xué)性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學(xué)物質(zhì),包括()

題型:多項(xiàng)選擇題

食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)感官要求是為表達(dá)食品的嗜好性,應(yīng)對(duì)食品的外形、()、氣味、()和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。

題型:填空題

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑出于對(duì)營(yíng)養(yǎng)的強(qiáng)化,可以不做限量要求。

題型:判斷題