多項選擇題鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦要發(fā)揮（）的作用，積極構(gòu)建食品安全人人有責(zé)、人人參與社會共治的新格局。
A.食品行業(yè)協(xié)會
B.民間組織
C.農(nóng)民專業(yè)合作社
D.志愿者隊伍
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1.多項選擇題鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）網(wǎng)格的檔案建設(shè)應(yīng)包括（）
A.基礎(chǔ)檔案資料
B.工作推進資料
C.工作開展資料
D.宣傳培訓(xùn)資料
2.多項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照（）從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責(zé)，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。
A.法律
B.法規(guī)
C.產(chǎn)品訂單和合同要求
D.食品安全標(biāo)準
3.多項選擇題為防范食品污染，采取的正確做法是（）
A.清洗蔬菜和肉類的池子應(yīng)分開
B.用于盛裝食品的容器不直接放臵于地面
C.菜刀、菜板用前都應(yīng)清洗干凈，先切生食，后切熟食
D.盡量用可以密封的容器盛裝熟食物
4.多項選擇題以下哪些選項屬于食品添加劑使用的基本原則（）
A.不應(yīng)掩蓋食品腐敗變質(zhì)
B.不應(yīng)降低食品本身的營養(yǎng)價值
C.可降低對加工衛(wèi)生的要求
D.不應(yīng)對人體健康產(chǎn)生危害
5.多項選擇題掌握預(yù)防食源性疾病的要點包括保持清潔及（）等。
A.生熟分開
B.完全煮熟
C.安全存放
D.材料安全
最新試題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
題型：單項選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：單項選擇題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內(nèi)容？（）
題型：多項選擇題
HACCP體系的認證是通過（）進行的。
題型：單項選擇題
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。
題型：單項選擇題
下列標(biāo)準可做為關(guān)鍵限值的是（）
題型：單項選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：單項選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準操作程序是由（）制定的。
題型：單項選擇題