多項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當依照（）從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責(zé)，接受社會監(jiān)督，承擔社會責(zé)任。
A.法律
B.法規(guī)
C.產(chǎn)品訂單和合同要求
D.食品安全標準
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1.多項選擇題為防范食品污染，采取的正確做法是（）
A.清洗蔬菜和肉類的池子應(yīng)分開
B.用于盛裝食品的容器不直接放臵于地面
C.菜刀、菜板用前都應(yīng)清洗干凈，先切生食，后切熟食
D.盡量用可以密封的容器盛裝熟食物
2.多項選擇題以下哪些選項屬于食品添加劑使用的基本原則（）
A.不應(yīng)掩蓋食品腐敗變質(zhì)
B.不應(yīng)降低食品本身的營養(yǎng)價值
C.可降低對加工衛(wèi)生的要求
D.不應(yīng)對人體健康產(chǎn)生危害
3.多項選擇題掌握預(yù)防食源性疾病的要點包括保持清潔及（）等。
A.生熟分開
B.完全煮熟
C.安全存放
D.材料安全
4.多項選擇題下列（）物質(zhì)屬于非食用物質(zhì)。
A.吊白塊
B.工業(yè)用甲醛
C.王金黃
D.苯甲酸鈉
5.多項選擇題（）等單位不得制售涼菜。
A.機關(guān)食堂
B.小學(xué)食堂
C.托幼機構(gòu)的食堂
D.大中型餐飲單位
最新試題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標準操作程序是由（）制定的。
題型：單項選擇題
對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：單項選擇題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
題型：單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
題型：單項選擇題
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。
題型：單項選擇題
下列實體可以做為綠色食品申請人的是（）
題型：單項選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）
題型：單項選擇題