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單項選擇題

HACCP體系的認證是通過（）進行的。

A.第一方審核
B.第二方審核
C.第三方審核
D.政府審核

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單項選擇題

控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。

A.SSOP
B.HACCP
C.ISO
D.市場準(zhǔn)入制度

單項選擇題

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）

A.加工人員
B.品控人員
C.關(guān)鍵限值
D.關(guān)鍵控制點

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