多項(xiàng)選擇題葡萄糖漿是以淀粉為原料,在酶或酸作用下水解制成。主要成分有()。
A.果糖
B.葡萄糖
C.麥芽糖
D.糊精
E.纖維素
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1.多項(xiàng)選擇題糖粉具有粉末()的特征。
A.潔白均勻
B.細(xì)碎
C.甜度大
D.顆粒細(xì)膩
E.溶水性好
2.多項(xiàng)選擇題暗溝的優(yōu)點(diǎn)有()。
A.廚房地面平整、光潔
B.廚房無(wú)異味
C.廚房不容易堵塞
D.便于排水
E.便于沖洗