下列哪個(gè)步驟是在戚風(fēng)蛋糕焙烤前要完成的（）

下列哪個(gè)步驟是蛋糕分層的關(guān)鍵步驟（）

在制作卷筒蛋糕時(shí)，下面哪個(gè)步驟可以增加蛋糕的松軟度（）

在制作戚風(fēng)蛋糕時(shí)，下面哪個(gè)因素對蛋糕的口感影響最大（）

下列哪個(gè)步驟是保養(yǎng)蛋糕夾層工具的關(guān)鍵步驟（）