判斷題飯店的投資者為了使自己的資產(chǎn)能更好的保值、增值,應該以各種形式干預飯店的經(jīng)營事務。
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4.單項選擇題設備的預防維修有兩種方法,即()
A.計劃維修和改善維修
B.自行維修和改善維修
C.計劃維修和預知維修
D.自行維修和預知維修
5.單項選擇題詢價是物資采購中經(jīng)常使用的一種方法,其中()這種詢價方法是物資采購使用得最多,也是最常用的方法。
A.現(xiàn)場直接詢價
B.電話詢價
C.報價詢價
D.公共信息詢價
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最新試題
如何認識飯店管理的客體中的四層含義?
題型:問答題
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客房部各部門之間不需要保持信息暢通,與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系,相互協(xié)作。
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飯店是一個住宿設施完備并經(jīng)政府批準的建筑。
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根據(jù)雙因素理論,所謂“激勵因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關系方面的因素。
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飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。
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康樂部各項服務,員工在獨自完成的同時也能確保服務質量。
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客房部的工作零星瑣碎,從房間清掃、客用品補充、設備維護、公共區(qū)域清潔到客房各種服務項目,都是具體瑣碎的工作。
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一些星級較低的飯店,往往也會提供私人管家服務。
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旅游政府部門為飯店經(jīng)營的()
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