填空題飯店不管以何種形式和內(nèi)容經(jīng)營，最終是要達(dá)到經(jīng)營目標(biāo)?？偫ㄆ饋碚f，飯店經(jīng)營目標(biāo)有三重效益：社會效益、（）和（）。三重效益都應(yīng)該在飯店經(jīng)營中得到實現(xiàn)并互相平衡。
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1.單項選擇題設(shè)備的預(yù)防維修有兩種方法，即（）
A.計劃維修和改善維修
B.自行維修和改善維修
C.計劃維修和預(yù)知維修
D.自行維修和預(yù)知維修
2.單項選擇題詢價是物資采購中經(jīng)常使用的一種方法，其中（）這種詢價方法是物資采購使用得最多，也是最常用的方法。
A.現(xiàn)場直接詢價
B.電話詢價
C.報價詢價
D.公共信息詢價
3.單項選擇題飯店的物資三級管理體系是（）
A.飯店、財務(wù)部、采供部
B.總經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理、采供部經(jīng)理
C.物資主管部門、使用部門、使用者
D.財務(wù)部、采供部、倉庫
4.單項選擇題飯店產(chǎn)品（）的特點減少了飯店營銷活動產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)的機會。
A.無形性
B.不可儲存、不可運輸性
C.消費的情感性
D.消費的隨意性
5.單項選擇題CIS由三大要素組成，而且這三大要素有機結(jié)合、相互作用，其中（）是整個CIS最重要的要素。
A.BIS
B.NIS
C.MIS
D.VIS
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飯店關(guān)系營銷理論強調(diào)（）
題型：單項選擇題
飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。
題型：判斷題
如何理解飯店業(yè)務(wù)的綜合協(xié)調(diào)性？
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康樂部的（）等都有差異，以健身房為例，不同的健身器械適合不同年齡、性別的客人使用。
題型：多項選擇題
飯店的尾數(shù)定價策略，適用于（）的定價。
題型：單項選擇題
旅游政府部門為飯店經(jīng)營的（）
題型：單項選擇題
下列屬于商品部服務(wù)項目的有（）
題型：多項選擇題
客房是飯店的主要產(chǎn)品，客房收入是飯店收入的主要來源之一。
題型：判斷題
如何認(rèn)識飯店管理的客體中的四層含義？
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商品部的服務(wù)員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。
題型：判斷題