最新試題
制作肉湯時，若想使湯更清澈，可（）
制作蛇湯時，蛇肉需要先（）
制湯過程中，湯的味道會隨著時間的變化而（）
制湯的時間長短主要取決于（）
魚茸在制作過程中，為了使其更加緊實，可以（）
在制湯時，加入（）可以使湯的味道更濃郁。
制湯時，使用砂鍋的主要優(yōu)點是（）
魚茸在制作過程中，為了防止其粘連，可以在手上涂抹（）
魚凍的鮮美味道主要來自于（）
制作蝦凍時，蝦肉的處理方法是（）