單項(xiàng)選擇題為了提高效率,西餐自助餐廳一般采用的布局方式是()。

A.固定位置布局
B.相對(duì)位置布局
C.服務(wù)線布局
D.U型結(jié)構(gòu)布局


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1.單項(xiàng)選擇題相對(duì)位置布局設(shè)計(jì)的最終目的是()。

A.移動(dòng)服務(wù)設(shè)施
B.功能區(qū)之間總流量最小
C.最求生產(chǎn)效率最大化
D.充分利用建筑空間結(jié)構(gòu)

4.單項(xiàng)選擇題服務(wù)設(shè)施如何布局主要取決于服務(wù)企業(yè)的()。

A.服務(wù)方式
B.顧客投入
C.顧客參與
D.服務(wù)接觸方式

5.單項(xiàng)選擇題由于西北干旱少雨,人們喜歡居住在窯洞,這體現(xiàn)了風(fēng)水的原則是()。

A.整體系統(tǒng)原則
B.因地制宜原則
C.適中居中原則
D.觀形察勢(shì)原則