單項選擇題下列各項屬于次序禮節(jié)內容的是（）

A.引領員應在前方4-5步處
B.三人行，前者為尊
C.大多數(shù)國家習慣以右為大，左為小
D.進門或上車不應讓陪同先行


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1.單項選擇題餐飲服務實訓的類型按員工在崗位情況劃分崗前實訓、（）、專題實訓。

A.日常實訓
B.發(fā)展實訓
C.專業(yè)實訓
D.期望實訓

2.單項選擇題餐飲服務實訓的類型按培訓形式劃分可分為（）、集中培訓。

A.計劃培訓
B.專業(yè)培訓
C.分散培訓
D.發(fā)展培訓

3.單項選擇題餐飲服務實訓的內容可分為職業(yè)實訓、（）

A.計劃實訓
B.發(fā)展實訓
C.專業(yè)實訓
D.期望實訓

4.單項選擇題餐飲實訓的原則是系統(tǒng)性、（）、實用性。

A.靈活性
B.安全性
C.盈利性
D.分散性

5.單項選擇題按照風味特色分類，所有的餐廳可分為中式餐廳和（）

A.商業(yè)型餐廳
B.外帶服務式
C.休閑餐廳
D.西式餐廳