單項(xiàng)選擇題熗的成品具有()、口味清淡等特點(diǎn)。
A、無色
B、無油
C、無汁
D、無味
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1.單項(xiàng)選擇題熗菜必須使用熱()油。
A、大料
B、花椒
C、辣椒
D、調(diào)料
2.單項(xiàng)選擇題制作()需用熗的烹調(diào)方法。
A、夫妻肺片
B、蒜泥白肉
C、蔥辣大蝦
D、海米熗芹菜