單項(xiàng)選擇題宴會(huì)服務(wù)與接待零點(diǎn)客人的服務(wù)有區(qū)別，以下（）屬于宴會(huì)特點(diǎn)之一
A、為客人提供餐飲服務(wù)的時(shí)間不一致
B、菜點(diǎn)、服務(wù)會(huì)根據(jù)客人的需求而有所不同
C、會(huì)場(chǎng)不需特別布置
D、基本服務(wù)項(xiàng)目根據(jù)主辦者的預(yù)定要求確定
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1.單項(xiàng)選擇題宴席是指由一整套（）、目的要求、風(fēng)格習(xí)慣和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定的菜點(diǎn)組合及進(jìn)餐禮儀組成的餐飲形式
A、檔次
B、規(guī)模
C、規(guī)格
D、價(jià)格
2.單項(xiàng)選擇題我國人民的傳統(tǒng)膳食是以（）食物為上
A、蔬菜類
B、肉類
C、谷物類
D、植物類
