單項(xiàng)選擇題

造成炸制的點(diǎn)心成品焦糊,味道發(fā)苦,夾生的原因是炸制的()。

A.油溫過(guò)低
B.時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
C.時(shí)間過(guò)短
D.油溫過(guò)高

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