單項(xiàng)選擇題一般飯店常見的害蟲是蒼蠅、（）、蟑螂、蜘蛛。
A、跳蚤
B、甲蟲
C、白蟻
D、蚊子
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1.單項(xiàng)選擇題“大清潔”計(jì)劃的組織實(shí)施應(yīng)有加強(qiáng)計(jì)劃性、認(rèn)真動(dòng)員布置、狠抓落實(shí)和（）。
A、認(rèn)真記錄
B、統(tǒng)籌安排
C、檢查驗(yàn)收
D、巡視指導(dǎo)
2.單項(xiàng)選擇題分項(xiàng)限時(shí)“大清潔”半月計(jì)劃是（）、冰箱除霜清潔、酒精棉球清潔電話和清潔空調(diào)出風(fēng)口、百葉窗。
A、翻床墊
B、清潔被罩
C、清潔燈罩
D、清潔熱水器、洗杯機(jī)
3.單項(xiàng)選擇題自覺接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的明查、（）、抽查等各種方式的檢查和群眾的監(jiān)督。
A、值班經(jīng)理全面檢查
B、管理人員日常檢查
C、質(zhì)檢人員專職檢查
D、暗查
4.單項(xiàng)選擇題布草的保養(yǎng)要求是盡量減少庫存時(shí)間，（），備用布草按先進(jìn)先出的原則投入使用和洗滌后的布草要放置一段時(shí)間。
A、避免受潮
B、新布草必須經(jīng)洗滌后才能投入使用
C、臨時(shí)放置苫蓋好
D、盡量避開日曬
5.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)生病蟲害的誘因，有些是外界因素給飯店造成的，比如附近有建筑物拆遷和公共設(shè)施整修，每天進(jìn)出各種車輛和物資，（）、人員流動(dòng)，野貓野狗的流竄等。
A、外國客人攜帶的物品
B、裝修房間
C、長期不消毒、打藥
D、室內(nèi)通風(fēng)、光照
最新試題
店外客人醉酒處理的內(nèi)容有（）、重度醉酒及時(shí)上報(bào)，輕度醉酒應(yīng)提供相應(yīng)服務(wù)。
題型：單項(xiàng)選擇題
皮革保養(yǎng)內(nèi)容應(yīng)該做到（），避免與硬物碰擦，存放要直掛，被水打濕應(yīng)立即擦干。
題型：單項(xiàng)選擇題
接待會(huì)談服務(wù)時(shí)如何擺放茶具？
題型：問答題
一般在語言不通時(shí)，人們多數(shù)喜歡用（）表達(dá)自己的意愿。
題型：單項(xiàng)選擇題
論述客房內(nèi)的木質(zhì)家具在使用中應(yīng)注意哪幾方面的問題。
題型：問答題
公共區(qū)域清潔衛(wèi)生的基本要求是什么？
題型：問答題
論述提高飯店前廳服務(wù)的臉面作用應(yīng)從哪幾個(gè)方面去努力。
題型：問答題
服務(wù)員對(duì)客人彬彬有禮，往往會(huì)使客人對(duì)服務(wù)員還以有禮的（），對(duì)服務(wù)員產(chǎn)生好感。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列不屬于做好客衣分送要求的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
桑拿浴室的客人用過的面巾、浴巾等物品，服務(wù)員要待客人離開后及時(shí)收回，集中送到（）。
題型：單項(xiàng)選擇題