西點(diǎn)中面粉按照精度分為（）。

在西餐烹調(diào)中，豬肉菜可以不用全熟供餐。

墨西哥辣椒小且辛辣，多半為鮮紅色的辣椒。

西餐中鴨主要用于煎、烤等烹調(diào)方法。

西餐中，雞肉菜肴的主要烹調(diào)方法為煎、鐵扒、燴、燜、煮等。