化學(xué)比色法包括各種檢測(cè)試劑和試紙，下列描述不正確的是（）

若測(cè)定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測(cè)量。

（）不能達(dá)到降低誤差的目的。

食用油品質(zhì)檢測(cè)儀在測(cè)定時(shí)應(yīng)注意（）

食品快速檢測(cè)中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥（）

下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)的特點(diǎn)（）

在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用，將發(fā)生一系列反應(yīng)，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。

含硼酸的待測(cè)液顯色吹干物，應(yīng)選用（）溶解。

亞硝酸鹽待測(cè)液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色，需在（）內(nèi)判定結(jié)果。

構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。