A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素B12
E.葉酸
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A.5
B.10
C.15
D.20
A.在常溫下,食物中的細(xì)菌和其他微生物會(huì)很快繁殖和產(chǎn)生毒素
B.4℃及以下或60℃以上的溫度能有效抑制細(xì)菌繁殖
C.夏季,從商店買(mǎi)回的熟食,在室溫下存放半天后,不經(jīng)加熱就可以食用
D.在吃之前,應(yīng)保持熱的食物在60℃以上
A.幼兒期和學(xué)齡期
B.學(xué)齡初期和學(xué)前期
C.學(xué)齡初期和青春期
D.幼兒期和青春期
A.分開(kāi)
B.混用
A.B族維生素
B.維生素A
C.維生素D
D.維生素C
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最新試題
當(dāng)食品安全事故危害解除,危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí),指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)?()
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所)等部門(mén)。
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是()。
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是()
對(duì)于防止發(fā)生交叉污染,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
下列實(shí)體不具備無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品申請(qǐng)人資格的是()。
根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列,管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容?()
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。