濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。

堿水解法測(cè)定脂類(lèi)物質(zhì)時(shí)加入乙醇的目的是（）

目前瘦肉精的檢測(cè)方法有哪些？（）

測(cè)定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí)，加入抗壞血酸的作用是（）。

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）

凝膠過(guò)濾色譜中哪一類(lèi)分子出峰最慢？（）

肉類(lèi)樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。

食品中維生素主要是按照（）來(lái)分類(lèi)的。

索氏抽提法測(cè)定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）

測(cè)定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。