凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點，常常往消化液中加入（）。

色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。

蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機溶劑，必須具備的條件為（）。

總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）

食品中維生素主要是按照（）來分類的。

動物性食品理化檢驗的流程包括（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。

還原糖含量測定時所用的甲液是（）

直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。

濕法消解法的缺點有（）。