濕法消解法的缺點有（）。

肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。

測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）

直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。

總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。

動物性食品理化檢驗的流程包括（）

目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）

肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。