A、飯店必須向客人提供各種娛樂(lè)服務(wù)功能
B、飯店是一個(gè)企業(yè)
C、飯店的核心功能是向客人提供住宿、餐飲服務(wù)
D、飯店是一個(gè)住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準(zhǔn)的建筑
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.客棧時(shí)期—商業(yè)飯店時(shí)期—豪華飯店時(shí)期—現(xiàn)代飯店時(shí)期
B.豪華飯店時(shí)期—客棧時(shí)期—商業(yè)飯店時(shí)期—現(xiàn)代飯店時(shí)期
C.客棧時(shí)期—豪華飯店時(shí)期—商業(yè)飯店時(shí)期—現(xiàn)代飯店時(shí)期
D.客棧時(shí)期—豪華飯店時(shí)期—現(xiàn)代飯店時(shí)期—商業(yè)飯店時(shí)期
A、直線制
B、直線職能制
C、事業(yè)部制
D、矩陣制
A、酒店業(yè)日趨向集團(tuán)化方向發(fā)展
B、收購(gòu)兼并成為酒店業(yè)發(fā)展的基本手段
C、經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展迅猛
D、大型酒店集團(tuán)普遍實(shí)行單一品牌戰(zhàn)略
最新試題
西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時(shí)候，最好搭配（）
門(mén)市以柜臺(tái)式陳列的優(yōu)點(diǎn)不包括（）
當(dāng)擺杯花的時(shí)候，餐巾花底部通常要與杯底相貼。
棉麻餐巾的特點(diǎn)不包括（）
當(dāng)客人在購(gòu)買(mǎi)中對(duì)購(gòu)買(mǎi)商品有異議的時(shí)候，可以采取的方式不包括（）
客人提出房間內(nèi)床單上有污漬，前臺(tái)員工應(yīng)立即為客人更換房間。
計(jì)劃衛(wèi)生的形式不包括（）
酒店服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)的內(nèi)涵是教師和學(xué)生為了實(shí)現(xiàn)共同的教學(xué)目標(biāo)——培養(yǎng)學(xué)生酒店服務(wù)職業(yè)能力所開(kāi)展的指導(dǎo)思想、基本方法、具體方法、教學(xué)方式的總稱。
情景教學(xué)法是將學(xué)生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中，要求學(xué)生處理可能出現(xiàn)的各種問(wèn)題。
酒店服務(wù)對(duì)服務(wù)人員具有強(qiáng)烈的依賴性，酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān)，這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的（）特點(diǎn)。