多項選擇題飯店企業(yè)的外部情況考察包括()。
A.飯店經(jīng)營的市場
B.企業(yè)發(fā)展需要的資金及條件
C.飯店的銷售能力
D.社會發(fā)展情況
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1.多項選擇題導(dǎo)入期的定價策略有()。
A.穩(wěn)定價格策略
B.低價占領(lǐng)策略
C.撇油定價策略
D.驅(qū)逐價格策略
2.多項選擇題飯店計劃的種類包括()。
A.飯店的長期計劃和短期計劃
B.總體計劃和部門計劃
C.管理計劃
D.經(jīng)營計劃
3.多項選擇題飯店經(jīng)營計劃包括()。
A.銷售計劃
B.財務(wù)計劃
C.市場營銷計劃
D.員工培訓(xùn)計劃
4.多項選擇題飯店在安全方面致命的弱點主要表現(xiàn)在()。
A.飯店是一個公共場所
B.飯店是一個存放有大量財產(chǎn)、物資和資金的場所
C.人員聚集,而且密度很高
D.是招待服務(wù)性質(zhì)的經(jīng)營性企業(yè)
5.多項選擇題如果訂單常常來自小批量預(yù)訂,那應(yīng)該采用()。
A.長渠道
B.短渠道
C.寬渠道
D.窄渠道
最新試題
若飯店以計劃為標準,采用比較法對經(jīng)營情況進行分析,那么()。
題型:單項選擇題
飯店對原有設(shè)備進行技術(shù)加工,以追加勞動的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價值稱為()。
題型:單項選擇題
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為()。
題型:多項選擇題
飯店餐飲的毛利額是由()組成的。
題型:多項選擇題
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于()。
題型:多項選擇題
應(yīng)收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在()等方面。
題型:單項選擇題
在飯店企業(yè)中,比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動定額的工種是()。
題型:單項選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務(wù),其基本特征是()。
題型:多項選擇題
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指()。
題型:多項選擇題
飯店邊際利潤應(yīng)為()。
題型:單項選擇題