多項(xiàng)選擇題

飯店計(jì)劃的種類包括（）。

A.飯店的長(zhǎng)期計(jì)劃和短期計(jì)劃
B.總體計(jì)劃和部門計(jì)劃
C.管理計(jì)劃
D.經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

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多項(xiàng)選擇題

飯店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃包括（）。

A.銷售計(jì)劃
B.財(cái)務(wù)計(jì)劃
C.市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
D.員工培訓(xùn)計(jì)劃

多項(xiàng)選擇題

飯店在安全方面致命的弱點(diǎn)主要表現(xiàn)在（）。

A.飯店是一個(gè)公共場(chǎng)所
B.飯店是一個(gè)存放有大量財(cái)產(chǎn)、物資和資金的場(chǎng)所
C.人員聚集，而且密度很高
D.是招待服務(wù)性質(zhì)的經(jīng)營(yíng)性企業(yè)