A.新增毛利率法
B.成本變動(dòng)法
C.喜愛(ài)程度法與毛利分析
D.選擇分析法
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.適用于1—2星級(jí)的小型飯店店
B.大多數(shù)涉外餐館
C.餐館集團(tuán)
D.大中型飯店
A.明星產(chǎn)品
B.現(xiàn)金牛產(chǎn)品
C.問(wèn)題產(chǎn)品
D.瘦狗產(chǎn)品
A.九轉(zhuǎn)大腸
B.糖醋鯉魚(yú)
C.清蒸加吉魚(yú)
D.魚(yú)香肉絲
A.直接計(jì)算法
B.間接計(jì)算法
C.名義計(jì)算法
D.綜合計(jì)算法
A.民族風(fēng)味策略
B.傳統(tǒng)風(fēng)味策略
C.地主風(fēng)味策略
D.鄉(xiāng)土風(fēng)味策略
最新試題
在餐廳管理中,如何培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)合作精神()?
在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中,如何平衡菜品種類(lèi)和顧客選擇()?
餐廳在應(yīng)對(duì)節(jié)假日高峰時(shí),應(yīng)如何提升服務(wù)效率()?
在餐廳的顧客服務(wù)中,如何有效處理顧客的特殊需求()?
廚房管理中,提升菜品質(zhì)量的策略有哪些()?
廚房管理中,確保食品安全的重要措施有哪些()?
在餐廳的衛(wèi)生管理中,哪些環(huán)節(jié)需要特別關(guān)注()?
餐廳在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件(如疫情)時(shí),應(yīng)采取哪些措施()?
在廚房的衛(wèi)生管理中,以下哪項(xiàng)不是必要的措施()?
在餐廳的顧客投訴處理中,如何有效解決問(wèn)題并恢復(fù)顧客信任()?