單項(xiàng)選擇題餡料是體現(xiàn)點(diǎn)心（）的主要材料，餡料的質(zhì)量直接影響點(diǎn)心的質(zhì)量。
A、味道
B、風(fēng)味
C、味型
D、口味
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌性食物中毒多發(fā)生在（）月。
A、3~6
B、4~9
C、5~9
D、5~10
2.單項(xiàng)選擇題蒸制面點(diǎn)品種時(shí)，蒸鍋內(nèi)的水量要保持（）滿。
A、10成
B、7~8成
C、9成
D、6成
