相當(dāng)于760毫米汞柱所產(chǎn)生的壓強，為一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。以0.1MPa表示。
管路或容器內(nèi)介質(zhì)壓強在儀表上的反應(yīng)。
蒸汽中的水份完全蒸發(fā)后，再繼續(xù)加熱，即成為過熱蒸汽。其特點是溫度高，穿透力差，滅菌效果不好。
飽和蒸汽即溫度與水的沸點相當(dāng)，當(dāng)壓力達(dá)到平衡時，此時蒸汽中不含有微細(xì)的水滴。其特點是熱含量高，穿透力強，滅菌效果好。
最新試題
染菌率
簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？
如何防止染菌？
種子培養(yǎng)基有何特點？
次級代謝產(chǎn)物
什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點。
補料分批培養(yǎng)
DE值（葡萄糖值）
轉(zhuǎn)肽酶功能
發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么？