單項(xiàng)選擇題污染面粉和豆腐等食品的“吊白塊”是一種工業(yè)用的（）
A.漂白劑
B.防腐劑
C.著色劑
D.穩(wěn)定劑
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1.單項(xiàng)選擇題高甜度低熱量甜味劑是指（）
A.乳糖醇
B.果糖
C.糖精鈉
D.山梨糖醇
2.單項(xiàng)選擇題“浸泡溶出試驗(yàn)”中代表油脂類食品的是（）
A.甲醇
B.丙酮
C.氯仿
D.己烷
