單項(xiàng)選擇題不完全蛋白質(zhì)的涵義是這類(lèi)蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸()。
A.種類(lèi)齊全,但比例不恰當(dāng)
B.種類(lèi)不齊全,但比例恰當(dāng)
C.種類(lèi)不齊全,比例也不恰當(dāng)
D.種類(lèi)齊全,比例恰當(dāng)
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1.單項(xiàng)選擇題冷水發(fā)具體分為()。
A.浸發(fā)、堿水發(fā)
B.堿水發(fā)、漂發(fā)
C.浸發(fā)、漂發(fā)
D.漂發(fā)、洗發(fā)
2.單項(xiàng)選擇題由于禽獸類(lèi)的腸和肚里面有消化物,十分污穢油膩,要將腸、肚的內(nèi)里向外翻出清洗的方法叫()法。
A.搓洗法
B.灌澆法
C.刮洗法
D.翻洗法