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最新試題
巧克力連續(xù)澆模成型的工藝技術(shù)參數(shù)有哪些?
題型:問答題
精磨缸精磨過程中發(fā)現(xiàn)物料稠厚怎么辦?
題型:問答題
五輥機(jī)在精磨時(shí),主機(jī)電流表讀數(shù)和輥筒表面滯留巧克力醬料說明什么問題?
題型:問答題
簡述巧克力調(diào)溫測試方法。
題型:問答題
板式立型連續(xù)調(diào)溫機(jī)結(jié)構(gòu)必須具備哪些功能?
題型:問答題
澆模成型有哪幾種型式?
題型:問答題
造成精磨缸電機(jī)燒毀的主要原因是什么?
題型:問答題
精煉在巧克力制造中起何作用?
題型:問答題
巧克力冰錐成型技術(shù)原理及特點(diǎn)是會(huì)么?
題型:問答題
國內(nèi)常用的巧克力精磨缸工藝程序和生產(chǎn)技術(shù)參數(shù)有哪些?
題型:問答題