單項(xiàng)選擇題中國飲食文化可劃分為技術(shù)體系和（）
A.制度體系
B.文化體系
C.價(jià)值體系
D.人文體系
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下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。
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下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說法正確的是（）
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需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）
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以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）
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明清時(shí)期從國外引進(jìn)的烹飪?cè)嫌校ǎ?/p>
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下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）
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以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）
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米飯是食材之一。
題型：判斷題
正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題