單項(xiàng)選擇題飯店的部門(mén)劃分有以下幾種方法,()是一種運(yùn)用廣泛而且也是最基本的方法
A、按職能劃分部門(mén)
B、按區(qū)域劃分部門(mén)
C、按產(chǎn)品劃分部門(mén)
D、按事業(yè)結(jié)構(gòu)劃分部門(mén)
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1.單項(xiàng)選擇題不屬于飯店信息特點(diǎn)的是()
A、目的性、真實(shí)性
B、系統(tǒng)性、時(shí)效性
C、連續(xù)性、廣泛性
D、主觀性、時(shí)態(tài)性
2.單項(xiàng)選擇題下列不屬于飯店危機(jī)的特征的是()
A、個(gè)別存在性
B、隱藏潛伏性
C、緊急爆發(fā)性
D、雙重本質(zhì)性
3.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)代飯店?duì)I銷新理念不包括()
A、綠色營(yíng)銷
B、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷
C、主題營(yíng)銷
D、質(zhì)量管理營(yíng)銷
4.單項(xiàng)選擇題規(guī)模小、設(shè)備簡(jiǎn)陋、服務(wù)單調(diào)、沒(méi)有形成管理是我國(guó)飯店發(fā)展的哪個(gè)時(shí)期特點(diǎn)()
A、古代客棧時(shí)期
B、近代飯店時(shí)期
C、行政事業(yè)單位時(shí)期
D、現(xiàn)代旅游飯店時(shí)期
5.單項(xiàng)選擇題四星級(jí)飯店的員工應(yīng)變能力考核要求至少抽查()個(gè)考核點(diǎn),合格率()以上。
A、12個(gè),80%
B、5個(gè),60%
C、15個(gè),80%
D、15個(gè),90%
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