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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】飯店產(chǎn)品的基本含義及構(gòu)成是什么?它具有哪些特點(diǎn)?
答案:
要點(diǎn):飯店產(chǎn)品的含義:飯店產(chǎn)品是指賓客或社會(huì)大眾所感受到的、飯店提供的能夠滿足其需要的場(chǎng)所、設(shè)施、有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的使...
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【簡(jiǎn)答題】飯店安全網(wǎng)絡(luò)由幾個(gè)層面組成?
答案:
(1)飯店層網(wǎng)絡(luò)
這是由現(xiàn)代飯店高層管理者、安全部門(mén)及飯店其他部門(mén)經(jīng)理組成的,對(duì)整個(gè)現(xiàn)代飯店安全管理負(fù)責(zé)任的工...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】如何根據(jù)飯店的特點(diǎn)開(kāi)展安全管理工作?
答案:
(1)國(guó)際性。
現(xiàn)代飯店的客人來(lái)自世界各地,由于各國(guó)的法律、準(zhǔn)則不同,因此,飯店在安全防范政策與措施中,既要不...
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