檢驗豬囊蟲，經(jīng)常采?。ǎ┎课贿M(jìn)行檢驗。

大腸菌群MPN

安全間隔期

食品中細(xì)菌的菌相

農(nóng)藥污染食品的途徑主要有（）。

下列哪種是允許使用的食用合成色素（）

黃曲霉毒素污染最重的食品是（）

下列哪種營養(yǎng)素可阻斷體內(nèi)亞硝胺的合成（）

影響食品腐敗變質(zhì)的因素是（）

食品腐敗變質(zhì)的原因和條件怎樣？