食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）

江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。

最早受到西方飲食文化影響是淮揚菜。

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。

淮揚菜系的主體是（）菜。

米飯是食材之一。

以下屬于食材范疇的有（）

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

精于制湯是魯菜特點之一。