冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

無(wú)醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）

以下哪種食物不是重陽(yáng)節(jié)的飲食文化食俗？（）

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）

中國(guó)食材應(yīng)具備的條件是（）

一般來(lái)說(shuō)，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

我國(guó)有“三伏”之說(shuō)，據(jù)《陰陽(yáng)書》記載：后伏為（）