單項選擇題微量元素是指下列哪一類元素（）
A、人體需要量很少的
B、人體吸收率很低的
C、人體利用率很低的
D、自然界含量很少的
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1.單項選擇題不合理的強化方式是（）
A.食鹽中加碘
B.飲料中添加賴氨酸
C.牛奶中添加維生素D
D.奶粉中添加鐵
2.單項選擇題下列物質中，非營養(yǎng)性碳水化合物是（）。
A.淀粉
B.糖元
C.葡萄糖
D.果膠
3.單項選擇題平衡膳食寶塔共分（）層，包含我們每天應吃的主要食物種類。
A.4
B.5
C.6
D.7
4.單項選擇題VD的生理功能是（）。
A.促進碘的吸收利用
B.促進鐵的吸收利用
C.促進鈣的吸收利用
D.促進蛋白質的吸收利用
5.單項選擇題人體缺鐵會引起（）。
A.腳氣病
B.佝僂病
C.貧血
D.甲狀腺機能亢進
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