在生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。

營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計(jì)算公式為能量密度÷營(yíng)養(yǎng)素密度。

食用油在未避光的情況下長(zhǎng)期儲(chǔ)存可發(fā)生（）。

食物過敏時(shí)，血清IgG、IgE都可能增加。

痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是（）。

對(duì)于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系，下述表述正確的是（）。

低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>

1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營(yíng)養(yǎng)素有（）。

補(bǔ)鈣時(shí)要同時(shí)考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。