多項選擇題與普通乳粉相比脫脂速溶乳粉具有()特點。

A.顆粒直徑大而均勻,減少了生產(chǎn)、包裝過程中粉塵飛揚
B.包裝時,容器的容積要相應增大
C.表觀密度低
D.水分含量低,利于保藏
E.易于褐變
F.乳糖呈水合結(jié)晶狀,在保藏過程中不易吸潮結(jié)塊


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