單項(xiàng)選擇題俗稱“活體素菜”的豆類為()
A.豆芽
B.豌豆
C.赤豆
D.蠶豆
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1.單項(xiàng)選擇題大麥的產(chǎn)季在()
A.春季
B.秋季
C.春夏
D.秋冬
2.單項(xiàng)選擇題以下不屬于小米的烹調(diào)用途的是()
A.制成飯或粥
B.制餅
C.絲糕
D.米發(fā)糕