單項(xiàng)選擇題在飯店中,前廳部與()的溝通最頻繁。

A、客房部
B、餐飲部
C、保安部
D、人事部


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1.單項(xiàng)選擇題按照國(guó)際飯店的管理經(jīng)驗(yàn),飯店接受超額預(yù)訂的比例應(yīng)控制在多少之間()。

A、5%——10%
B、10%——15%
C、5%——15%
D、15——20%

2.單項(xiàng)選擇題“concierge”一詞是飯店前廳委托代辦的專業(yè)詞匯,最早源于()

A.英國(guó)
B.法國(guó)
C.美國(guó)
D.德國(guó)

4.單項(xiàng)選擇題不包一日三餐的房?jī)r(jià)收費(fèi)方式是()

A、歐式式
B、歐陸式式
C、美國(guó)式
D、修正美式

5.單項(xiàng)選擇題下列對(duì)飯店受理電話預(yù)訂程序與標(biāo)準(zhǔn)中描述錯(cuò)誤的是()。

A、接聽(tīng)電話
B、問(wèn)候客戶
C、聆聽(tīng)客人預(yù)訂要求
D、確定預(yù)訂房間號(hào)

最新試題

為客人提供叫醒服務(wù)是客房部的工作內(nèi)容之一。

題型:判斷題

飯店無(wú)論規(guī)模大小、檔次高低,都必須保證24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)的部門(mén)是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

當(dāng)客人辦理入住手續(xù)時(shí),房間還在打掃,下列說(shuō)法更容易接受的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

接待組員工的工作內(nèi)容包括幫助客人裝卸行李,并請(qǐng)客人請(qǐng)點(diǎn)、檢查有無(wú)物品遺失。

題型:判斷題

前廳部員工接待過(guò)程中要注意三輕,即“()、()、()”,提高工作效率,縮短客人等候的時(shí)間,為客人營(yíng)造一個(gè)舒適的飯店環(huán)境。

題型:填空題

客人離店要求結(jié)賬時(shí),主動(dòng)迎接客人,表示問(wèn)候,問(wèn)清客人姓名、房號(hào),找出客賬,并重復(fù)客人的姓名,以防拿錯(cuò),同時(shí)收回()。

題型:填空題

前廳部是客人對(duì)飯店產(chǎn)生“最初印象”和留下“最后印象”的部門(mén)。

題型:判斷題

電話預(yù)訂最準(zhǔn)確,不容易出錯(cuò)。

題型:判斷題

臨時(shí)類預(yù)訂一般房間保留至抵店當(dāng)日下午6點(diǎn)。

題型:判斷題

接待組的員工工作內(nèi)容包括幫助客人卸行李。

題型:判斷題