單項(xiàng)選擇題下列不屬于機(jī)械破碎法的是()

A、高壓勻漿法
B、珠磨法
C、超聲破碎法
D、化學(xué)滲透法


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1.單項(xiàng)選擇題酶制劑的生產(chǎn)包括的內(nèi)容有酶種的來(lái)源、產(chǎn)酶菌種的分離、篩選、育種和()

A、酶的純化
B、酶的發(fā)酵生產(chǎn)
C、酶的應(yīng)用
D、酶的活性測(cè)定

2.單項(xiàng)選擇題啤酒工業(yè)廢水的生物處理方法中不包括()

A.活性污泥法
B.生物轉(zhuǎn)盤法
C.厭氧接觸法
D.厭氧生物法

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于酵母的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是()

A.一種真菌
B.在無(wú)氧條件下,只能利用Glucose、麥芽糖、蔗糖、乳糖、半乳糖和棉子糖
C.在有氧條件下,可以利用糖、醇、醛和各種有機(jī)酸作為C源
D.不同屬和種的酵母利用各種底物的能力一樣

4.單項(xiàng)選擇題食品工業(yè)廢水的處理方法中不屬于物理法的是()

A.沉淀法
B.中和法
C.篩濾法
D.氣浮法

5.單項(xiàng)選擇題廢水中的理化指標(biāo)不包括()

A.PH
B.COD
C.SS懸浮物
D.細(xì)菌總數(shù)

最新試題

產(chǎn)品干燥的常用方法不包括()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

朗姆酒利用大麥芽和杜松子發(fā)酵而成,金酒則利用甘蔗糖蜜發(fā)酵而成。

題型:判斷題

植物細(xì)胞培養(yǎng)與動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)相比,其最大的優(yōu)點(diǎn)是植物細(xì)胞能在簡(jiǎn)單的()培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。

題型:填空題

()指必須將細(xì)胞貼附在固體介質(zhì)表面上才能進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)的方式,大多數(shù)動(dòng)物細(xì)胞都屬于這種培養(yǎng)方式。

題型:填空題

限制性內(nèi)切酶分為I,II,III三種類型,我們常說(shuō)的基因工程工具酶是指II 型限制性內(nèi)切酶。

題型:判斷題

美國(guó)科學(xué)家Sanger設(shè)計(jì)出了一種DNA的方法,即雙脫氧法。

題型:判斷題

對(duì)生物工程產(chǎn)品而言,分離純化步驟的成本占總成本的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

fed-batch fermentation指的是(),而batch fermentation則是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

酶制劑可以非常高效的完成各類化學(xué)反應(yīng),因此在未來(lái)酶催化可以替代有機(jī)合成催化。

題型:判斷題

黏性末端是指限制性內(nèi)切酶切割DNA后產(chǎn)生的特殊核酸末端,這種末端不需要DNA連接酶,也可以自行完成連接,非常便捷。

題型:判斷題