轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因，可以通過(guò)（）傳入。

不法商販將“吊白塊”加入粉絲、米粉生產(chǎn)中，可使產(chǎn)品色澤潔白，增加產(chǎn)品韌性并起到一定防腐作用，下列有關(guān)“吊白塊”的描述正確的是（）。

食糖的安全問(wèn)題主要是（）。

食物的貯存涉及包括（）等多項(xiàng)預(yù)防食物中毒放入基本原則，貯存不當(dāng)也會(huì)影響食品安全。

下列屬于常見殘留農(nóng)藥的是（）

運(yùn)輸食品的（）應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。

食品中汞的來(lái)源有（）、（）、（）。

根據(jù)《食品安全法》，特殊食品包括（）。

輕輕搖動(dòng)雞蛋，如果聽不到聲音或感覺(jué)不到振動(dòng)的為新鮮蛋。

在食品中，除碳、氫、氧和氮組成有機(jī)化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等外其余的各種元素大部分以無(wú)機(jī)化合物的形式存在，統(tǒng)稱為（），也稱為（）。