24小時膳食回顧法能準確反映個體長期的膳食攝入情況。

在膳食評價中，不需要考慮食物的營養(yǎng)素損失情況。

膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應盡可能涵蓋所有可能的食物。

運動員膳食評價中，不同運動項目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。

膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調(diào)查結(jié)果的準確性。

鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時，只需要關(guān)注鐵的攝入量。

混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物，所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。

血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）

以下哪個指標可以反映一個人的身體柔韌性（）

膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。