判斷題24小時膳食回顧法能準確反映個體長期的膳食攝入情況。

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2.單項選擇題在腎功能檢測中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）

A.肌肉代謝產生
B.食物攝入
C.腎臟合成
D.肝臟代謝

3.單項選擇題谷草轉氨酶（AST）主要分布在（）

A.肝細胞質和線粒體
B.心肌細胞
C.骨骼肌細胞
D.以上都是

4.單項選擇題血清谷丙轉氨酶的正常上限一般是（）

A.40U/L
B.50U/L
C.60U/L
D.70U/L

5.單項選擇題在肝功能檢測中，谷丙轉氨酶（ALT）主要存在于（）

A.肝細胞質
B.肝細胞線粒體
C.肝細胞核
D.膽管細胞