多項選擇題磷脂含量豐富的食物有()
A.花生
B.蛋黃
C.肝臟
D.大豆
E.麥胚
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1.多項選擇題人體長期處于饑餓狀態(tài),能量代謝負平衡一定時期后會出現()
A.基礎代謝降低
B.兒童生長發(fā)育停滯
C.成人消瘦,工作能力下降
D.心腦血管疾病、糖尿病等的危險性增加
E.能量代謝將達到新的低水平上的平衡
2.多項選擇題維生素D的主要來源途徑有()
A.食物攝入
B.皮膚在紫外光照射下合成
C.代謝產物轉化
D.膳食補充劑
E.鈣轉化來
3.多項選擇題腸道中主要的蛋白消化酶有()
A.胃蛋白酶
B.糜蛋白酶
C.腸激酶
D.胰蛋白酶
E.胃酸
4.多項選擇題鈣在人體內有哪些生理功能()
A.抗氧化作用
B.構成骨骼和牙齒
C.參與甲狀腺素合成
D.促進某些酶活性
E.維持正常視覺
5.多項選擇題下列脂肪酸哪些屬于必需脂肪酸()
A.棕櫚油酸(C16:1)
B.亞油酸(C18:2)
C.花生四烯酸(C20:4)
D.硬脂酸(C18:0)
E.a-亞麻酸(C18:3)
最新試題
在肝功能檢測中,谷丙轉氨酶(ALT)主要存在于()
題型:單項選擇題
谷草轉氨酶(AST)主要分布在()
題型:單項選擇題
在膳食評價中,不需要考慮食物的營養(yǎng)素損失情況。
題型:判斷題
老年人膳食評價中,食物的質地和消化性是重要的考慮因素。
題型:判斷題
混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物,所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。
題型:判斷題
膳食調查結果顯示鋅攝入量正常,就可以排除鋅缺乏相關疾病。
題型:判斷題
體格狀況評價中,若一個人的心肺功能較差,可能表現為()
題型:單項選擇題
孕婦膳食評價時,只關注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。
題型:判斷題
在慢性疾病患者(如糖尿病、高血壓)的膳食評價中,不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
題型:判斷題
對于青少年的體格狀況分析,重點關注的指標是()
題型:單項選擇題