填空題常用食品保藏的方法包括低溫冷藏、冷凍,高溫殺菌,(),腌漬和煙熏,食品輻射保藏。
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營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。
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低聚多糖能提高食品的甜味,是糖尿病人的療效成份。
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治療肥胖癥的方法有()。
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食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生()。
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在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時,需慎用的是()。
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食物過敏時,血清IgG、IgE都可能增加。
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引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為()。
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能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有()。
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對剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天,但應(yīng)注意避免脹氣食物()的攝入。
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補鈣時要同時考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。
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